調理済みの豆で豆乳を作る方法

調理済みの豆で豆乳を作る方法

近年、健康的な食事の人気により、自家製の豆乳は多くの家族の選択になりました。調理済みの豆で豆乳を作ることで時間を節約するだけでなく、より多くの栄養素も保持します。この記事では、過去10日間の人気のあるトピックとホットコンテンツをインターネット上のトピックとホットコンテンツを組み合わせて、調理済みの豆で豆乳を作る方法を詳細に紹介し、関連するデータとテクニックを添付します。

1.調理済みの豆で豆乳を作る利点

生豆と比較して、調理済みの豆で豆乳を作ることには次の利点があります。

2。調理済みの豆で豆乳を作る手順

1。豆を選択してください：新鮮でふっくらした大豆を選択し、悪い豆と不純物を除去します。

2。浸る：大豆を6〜8時間浸し、夏に短縮します。

3。調理した：浸した大豆を鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、弱火にして、豆が柔らかく腐敗するまで30〜40分間調理します。

4。パルプを倒します：調理済みの豆と適切な量の水（大豆水の比率は1：3に推奨されます）を大豆牛乳メーカーに入れ、「豆乳」モードを選択します。

5。フィルター：細かいガーゼで豆のかすみをフィルタリングして、より繊細な豆乳を入手します。

6。調味料：あなたの個人的な好みに応じて、砂糖、塩、またはその他の調味料を追加します。

3。ネットワーク全体で人気のあるディスカッションデータ

4.よくある質問

1。Q：豆を調理するときに豆乳を剥がす必要がありますか？

A：必要はありません。 Bean Peelには食物繊維と栄養素が豊富で、Bean Peelを保持する方が栄養価が高くなります。

2。Q：豆乳はどのくらい保管できますか？

A：保管することは24時間以内に冷蔵することをお勧めします。それを作ってすぐに飲むことをお勧めします。

3。Q：なぜ私が作った豆乳が香りがないのですか？

A：豆の品質、沸騰した豆の時間、または豆の比率に関連している可能性があります。新鮮な豆を使用して、完全に柔らかく腐っているまで調理することをお勧めします。

5。高度なスキル

1。材料と組み合わせます：栄養と味を増やすために、黒豆、赤豆、ナッツを加えることができます。

2。温度制御：水温は鼓動中は70〜80℃に保たれ、栄養素を保持するのに役立ちます。

3。Bean Dregsの使用：ろ過された豆のかすみは、豆のかすみケーキにするか、小麦粉に加えてパスタを作ることができます。

6。栄養比較データ

上記のデータと方法を導入することで、調理済みの豆で豆乳を作るスキルを習得したと思います。自家製の豆乳は健康で美味しいだけでなく、個人的な味に応じて自由に準備することができ、現代の健康的な生活に適した選択肢になります。