冷凍ケーキの作り方
過去10日間で、冷凍ケーキを作る方法は、特にソーシャルメディアやフードフォーラムでホットなトピックになりました。そこでは、多くのネチズンが経験とスキルを共有しています。この記事では、ネットワーク全体のホットコンテンツを組み合わせて、フローズンケーキに関する手順、予防措置、よくある質問を詳細に紹介します。
1。冷凍ケーキを作る手順
以下は、フローズンケーキの基本的な生産プロセスで、準備、生産、凍結の3つの段階に分かれています。
| ステージ | ステップ | 説明します |
|---|---|---|
| 準備する | 1。材料を準備します | 卵、小麦粉、砂糖、クリーム、果物など。 |
| 2。ツールを準備します | ミキサー、金型、オーブン、ラップなど。 | |
| 3.オーブンを予熱します | 180°C、10分 | |
| 生産 | 4。バッターをかき混ぜます | 卵、小麦粉、砂糖を均等に混ぜます |
| 5.型に注ぐ | バッターが平らであることを確認してください | |
| 6。ベーキング | 180°C、25〜30分 | |
| 7。冷却 | 室温まで自然に涼しい | |
| 凍結 | 8。ラッププラスチックラップ | 水分の損失を防ぎます |
| 9。冷凍庫に入れます | -18°C、少なくとも4時間 | |
| 10。解凍 | 消費の2時間前に削除します |
2。冷凍ケーキのときに注意すべきこと
1。材料の選択：味を確保するために、高脂肪クリームと新鮮な果物が推奨されます。
2。凍結時間：1週間を超えてはなりません。そうしないと、味が悪化します。
3。解凍方法：自然解凍は、マイクロ波解凍のために水分の損失を避けるのに最適です。
3.よくある質問
ネチズンにとって最も関係のある問題のいくつかは次のとおりです。
| 質問 | 答え |
|---|---|
| 冷凍ケーキは硬くなりますか？ | 適切に包まれている場合、テクスチャーは解凍後に新鮮なケーキの近くにあります。 |
| 装飾されたケーキをフリーズできますか？ | はい、しかし、クリーミーな飾りはわずかに変形している可能性があります。 |
| どのケーキが凍結に適していないのですか？ | プリンやゼリーを含むケーキは、凍結には適していません。 |
4.ネットワーク全体で人気のある冷凍ケーキのレシピを推奨
過去10日間のホットコンテンツによると、以下はネチズンが最も推奨する3つの冷凍ケーキレシピです。
| ケーキタイプ | 主な材料 | 凍結時間 | 人気インデックス |
|---|---|---|---|
| チョコレートフローズンケーキ | チョコレート、クリーム、卵 | 4時間 | ★★★★★ |
| イチゴチーズ冷凍ケーキ | イチゴ、チーズ、クッキーベース | 6時間 | ★★★★☆ |
| マンゴーのムース冷凍ケーキ | マンゴー、ゼラチン、クリーム | 5時間 | ★★★★☆ |
5。概要
フローズンケーキは、特に前準備やバッチの生産に適した便利でおいしいデザートの選択です。この記事の紹介を通して、あなたは冷凍ケーキを作るスキルを習得したと思います。それを試して、冷凍ケーキがもたらす便利さと美味しさを楽しんでみませんか！
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